Qu’est-ce que l’alimentation fonctionnelle?
L’être humain, responsable par la domestication du chien et du chat, a le devoir de les nourrir en accord avec les vrais besoins biologiques et spécifiques. Mais qu’est-ce que c’est l’alimentation fonctionnelle ?
Les aliments fonctionnels sont les ingrédients nutritionnels qui activent l’expression d’un gène pour combattre les maladies et qui favorisent la santé au niveau cellulaire. Cela nous amène au nouveau domaine scientifique appelé : la nutrigénomique – Une combinaison des mots nutrition + génomique = la science dont le régime alimentaire affecte l’épigénome et donc l’expression des gènes, ce qui modifient la prédisposition génétique à la santé ou à la maladie.
Objectifs
- Apprendre les notions de Nutrigénomique
- Les principes de la Nutrition fonctionnelle
- Savoir identifier les aliments toxiques pour le chien et le chat et connaître les principaux superaliments à utiliser dans les principaux troubles de santé du chien et du chat
Programme
- Présentation
- La Nutrigénomique
- La Nutrition fonctionnelle
- Les Aliments toxiques pour les animaux de compagnie
- Les Superaliments dans les troubles de santé